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中國乳品企業在英國食品健康大會獲獎
來自:中國新聞網 2019-11-21 瀏覽:1960次
被譽為“食品界世界杯”的英國食品健康大會19日晚在倫敦?巳麪枃H會展中心舉行。中國乳品企業伊利集團旗下的“金領冠塞納牧奶粉”獲得了“2019嬰兒奶粉配方創新獎”。
 

 
  英國食品健康大會是歐洲權威性高、覆蓋面廣和最具國際影響力的食品類高端盛會。中國乳品領先品牌企業伊利集團是本屆大會唯一受邀的亞洲乳品企業,所獲得的獎項是亞洲地區乳品企業第一次在該大會上獲獎。
 
  “金領冠塞納牧奶粉”作為益生菌有機奶粉,以“原生有機”作為其最大品牌特色。“塞納牧”源自蒙語,有“最好牧場”的寓意。“金領冠塞納牧奶粉”以“原生有機”的差異化特點明顯區隔于一般有機奶粉,采用來自無人工干預的丹麥原生有機牧場奶源,獲得了中國和歐盟的雙重有機認證。
 
  伊利集團歐洲創新中心董事總經理格利特·斯密特(GerritSmit)博士受邀在大會“母嬰營養健康”分論壇上,向全球食品界同行分享了伊利金領冠創新研究的成果——母乳中的生物活性蛋白及其在嬰兒配方中的應用。在配方上,“金領冠塞納奶粉”牧凝結了其王牌成果——α+β創新蛋白組合,突破性地添加BID復合益生菌組合和GOS+FOS益生元黃金組合,更貼合嬰兒的生長需求,得到了與會專家和同行的高度關注。
 
  據介紹,伊利集團于2007年建立了中國首個企業“母乳研究數據庫”,至今已累積了上千萬個母乳營養成分數據。2014年,伊利集團與有著“歐洲生命科學之城”和“食品谷”美譽的荷蘭瓦赫寧根大學共同打造了歐洲研發中心,運用歐洲最頂尖的科研團隊與成果,服務于中國母乳研究。2017年,伊利歐洲創新中心成功升級,成為中國母乳數據與世界頂尖科研技術接軌的全新里程碑,成為金領冠母乳研究、配方升級的“創新孵化器”。
 
  本屆英國食品健康大會匯集了全球食品
 
  和飲料業、政府以及營養和健康的相關機構,有近300家來自世界各地的企業、超2萬人次專家學者及食品從業者參會。(完)
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