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從“制造”到“智造”,中國飛鶴打通任督二脈
來自:互聯網 2020-04-01 瀏覽:1945次

疫情期間,5G技術嶄露頭角,實現全國網友在線“云監工”雷神山、火神山醫院建設,新基建也走紅網絡,中央政 治局常務會議強調加快5G、數據中心等新型基礎設施建設。而在國內滬深股票交易市場中,“新基建”概念股普遍出現大幅異動,資本對這一新興發展趨勢的熱情可見一斑。

國家政策的出臺、資本市場的異動,都能讓人從中窺見一些趨勢。而疫情期間“中國制造真香”,則讓更多人打開了廣闊的視角。除了發揮“世界工廠”的巨大力量,為全球戰疫貢獻心力外,中國飛鶴等企業摘得全球卓越制造TPM大獎,也引發了網友的熱議。將鋪面而來的幾大熱點重新組合,似乎會發生奇妙的化學反應,人們看見了中國經濟、中國制造更加清晰明朗的未來。

新基建、5G應用,代表了新的投資領域,代表了更廣泛和更深入的科技與商業的深度應用。在相關領域人士看來,一場由前沿信息技術引發的產業轉型升級和經濟結構轉變正在到來。從中長期來看,以5G為代表的新基建將推動經濟結構向以數字經濟為代表的新興經濟轉變,5G等新技術的應用也將推動整個制造業產業的持續轉型升級。

工業4.0時代 逆襲的中國制造業

制造業的轉型升級,用當前流行的說法來解釋,其實就是“智能制造”。像中國制造2025、工業互聯網、工業制造4.0等無一不是在提倡從“制造”到“智造”的革新。

一直以來中國制造業整體落后于人,并且制造業的信息化基礎比較薄弱,但中國的前端消費互聯網一直處于全球領先地位,已滲透到衣食住行的方方面面,并進一步與實體經濟深度交融,拖拽數字產業經濟向前奔跑。中國制造業資深人士普遍認為,針對前端消費側提供更好的服務、更多的產品,或許是中國制造業在工業4.0時代逆襲的最好機會。

國內相關專家認為,中國在工業4.0時代要完成的事情,可以歸結為“一橫一縱一拉通”。“一橫”是價值互聯網,從物流到銷售、客戶,用互聯網來解決問題;“一縱”是縱向集成,在生產制造端創新,實現工廠智能制造;“一拉通”是全生命周期,打通從產品設計到銷售運維的整個產品生命周期。

其實,深究起來,“一橫一縱一拉通”都與實體制造業密切相關,這場數字化轉型已經在各行各業掀起浪潮。大眾耳熟能詳的格力、海爾等企業,自然是工業4.0時代智能制造的翹楚。但在這些知名制造企業之外,一直給人們留下傳統作業印象的乳業,也悄悄地完成了一場乳業4.0變革,并取得了階段性成果。

前不久,日本JIPM公布2019年度全球卓越制造大獎TPM獎獲獎名單,中國企業工廠上榜數量再超歐美,中國飛鶴更是被日本時事通訊社“點名”。時事通訊社發文稱,中國飛鶴在產業集群多個環節實施數字化、智能化建設,提升生產效率及產品品質,助推傳統乳業向智慧乳業轉變,獲得JIPM評審專家特優級點評。日媒的高度點評引起國內新華社、人民日報、中國新聞周刊等權威媒體關注和進一步報道,中國乳業智能制造至此開始出沒在公眾視野。

步步有聲 中國飛鶴的智能制造之道

“一橫一縱一拉通”,是中國制造業在工業4.0時代要完成的事情,這一思路對于企業的制造轉型也頗有啟發。對于企業而言,“一橫”可以理解為電商布局,“一縱”是工廠端的智能制造,“一拉通”則是從生產端到用戶端,全鏈條、全路徑的智能化、數字化管理。而對于產業鏈條長、生產程序復雜的乳業來說,要實現“一橫一縱一拉通”,則意味著更大的投入和付出。

早在2016年,中國飛鶴便率先開啟了智能化轉型之路,其智能化工廠建設項目也在當年入選工信部智能制造項目,成為入選的144個項目里為數不多的奶粉生產相關項目。

其實,所謂的嬰幼兒奶粉智能工廠是指企業實現從原料采購、加工制造、實驗室檢驗、倉儲物流、企業資源計劃、銷售到電子商務全過程的集成,完成一種企業綜合管理運營、持續提效降耗、質量絕對控制的新模式的搭建。此項目涉及高檔數控機床及機器人、自動裝箱系統等50余項智能設備。而這恰恰便是中國飛鶴的“一縱”,打造乳制品行業智慧工廠集群。

在“一橫”方面,中國飛鶴同樣有所布局。2018年,中國飛鶴與阿里云簽署合作協議,雙方在數據中臺項目建設等方面展開深入合作,共同推進中國飛鶴自主數據能力平臺建設。在以大數據洞察消費者需求方面,中國飛鶴通過深入分析大數據,實現消費者會員一體化生命周期分析,門店、導購智能分析,智慧供應鏈產銷協同等,全面提升了中國飛鶴的服務能力,實現了數據驅動運營降本增效。

在“一橫一縱”基礎之上,中國飛鶴著手實現“一拉通”,構建智能乳業生態圈。在產品端,中國飛鶴扎根北緯47°黃金奶源帶,依托農牧工三位一體專屬產業集群,同時以中國母乳為黃金標準不斷升級配方,打造“更適合中國寶寶體質”的高品質奶粉;在用戶端,中國飛鶴通過數據化、定制化、服務化的智能化運營體系,為消費者提供家庭育兒解決方案,提高用戶粘性、建立用戶依賴和信任,同時用服務累積的個性化數據幫助實現精準生產,彼此共生、相互賦能。

“智能制造”的核心不是機器人,而是通過智能化和數字化推動資源積聚能級提升,從多個緯度聯合打通企業的“任督二脈”,從質量、效率上提高企業制造的能力。作為乳業智能化排頭兵,中國飛鶴的智能化轉型實踐,幫助其提高了企業制造管理水平,為其在數字化時代競爭中奪得主動權,助力其成為國產嬰幼兒奶粉第一品牌。

近日,中國飛鶴公布了一份漂亮的財報:公司全年實現營業收入137.22億元,較上年同比增長32.0%。2016年到2019年,從37.24億到137.22億,中國飛鶴4年增長百億。根據AC尼爾森2019年末公布數據,截至9月30日,中國飛鶴超過了所有外資品牌,成為中國嬰兒奶粉市場上銷量第一的品牌,線下市場占有率達到13.9%,整體市場份額為11.9%,遠超過市場第二品牌,并繼續呈現不斷提升的態勢。

不難發現,中國飛鶴正在借助新技術、新業態,重塑國產傳統乳業的產業模式、價值格局,而這一實踐也將引領整個行業的價值共振,以飛鶴為代表的中國乳業正在開啟新黃金周期。

乘勢而起 奔騰于浪潮之上

從建設嬰幼兒奶粉智能化工廠,到全面開啟企業數字化轉型,再到構建智能乳業生態圈,中國飛鶴的智能制造之路穩扎穩打,交出了漂亮的企業數字化轉型答卷。而在另一方面來看,從中國制造到中國智造,隨著智能化水平的提高,工業生產過程越來越自動化,對工藝水平的要求也越來越精細。

歸根結底,智能化背后起決定作用的還是人,只有腳踏實地、注重每一個細節,才能把99%提高到99.9%,為消費者提供更優質的產品、更好的體驗。中國飛鶴58年來潛心深耕嬰幼兒奶粉領域,打造更適合中國寶寶體質的奶粉,融合了傳統的“工匠精神”與現代化的“精益制造”,這或許是其業績勢持續攀升、帶領國產奶粉強勢突圍的關鍵所在。

每個時代,技術的更新迭代都會推動相關產業的快速發展,過去幾次工業革命的意義就在于與生產生活的融入?v觀今日的中國,時代智能化的浪潮中,5G、AI、云計算等前沿科技不斷為企業賦能,一批又一批體質過硬的企業也將乘勢而起,奔騰于浪潮之上,穿越周期,成為時代的弄潮兒。在工業4.0時代,數字經濟時代,物聯網時代,基于物聯網、工業4.0做全局資源優化的未來革命,中國有望成為策源地。從更深的層面來說,中國飛鶴的智能制造,不僅僅是中國乳業升級轉型的成功,也代表著中國乃至全球嬰幼兒奶粉生產制造的未來趨勢,中國乳企的成功實踐或將加速全球乳業4.0的實現。而在不久的將來,以中國飛鶴為代表的乳業還將上演怎樣的智能制造劇情,也讓商業研究者和大眾充滿了無限期待。
 

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