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  • 科普:我國傳統乳制品介紹

    在我國一些少數民族居住的地區,仍保留著一些風味獨特的傳統乳制品。這些傳統乳制品種類繁多,加工方法不盡相同,而且也隨著現代食品工業的發展,其制作工藝也在不斷的優化,F僅列舉幾種食用廣泛、影響較大的傳統乳制品。 奶皮子 奶皮子是我國少數民族地區... [詳情]

    來自:中國乳制品工業協會 2020-03-25
  • 暢通上下游 乳制品行業復產九成以上

    乳制品行業按照合同保價保量收購鮮奶,加大鮮奶噴粉量;與此同時,各地政府制定補貼政策,保障乳品供應,解決乳業上下游面臨的困境。 春節前后本是乳品銷售的旺季,然而突如其來的疫情打破了奶產業鏈的正常秩序。乳企、牧場復產復工在即,受各種因素影響,牧... [詳情]

    來自:搜狐財經 2020-03-09
  • 黑龍江全力保障乳制品市場供需平穩

    3月2日,在黑龍江省萬家寶鮮牛奶投資有限公司,工人在乳制品加工廠內作業。 近日,哈爾濱市農業產業化重點龍頭企業黑龍江省萬家寶鮮牛奶投資有限公司積極復工復產,確保液態奶、固態奶等乳品供應充足。 據了解,黑龍江省近日出臺惠農政策,對疫情期間不限收... [詳情]

    來自:新華社 2020-03-04
  • 旗幟奶粉品質為先、創新發展 只為做中國寶寶的專屬口糧

    隨著嬰幼兒奶粉相關政策的實施,市場對產品品質的要求越來越高,對于擁有高品質產品的乳制品企業來說,在迎接新一輪機遇的同時,更將面臨新的挑戰。作為新時代民族乳企的標桿,旗幟奶粉始終堅持貫徹堅守責任的意識,從科研創新到產品的質量安全和可追溯性,... [詳情]

    來自:商業導報網 2020-03-04
  • 利樂研究顯示調味乳將刺激全球乳制品行業的增長

    全球領先的食品加工和包裝公司利樂(Tetra Pak)的最新研究預測,2012年至2015年間,調味奶的消費量將以全球白奶的速度增長兩倍以上。 利樂說,消費者越來越多地將鮮美,營養豐富且包裝方便的調味奶作為其他飲料的替代品,這為乳制品業創造了提高利潤的機會。... [詳情]

    來自:互聯網 2020-03-04
  • 功能性乳制品成熱點,乳企該如何創新產品、抓住機遇?

    乳企該如何抓住疫情 黑天鵝 背景下的新機遇?功能性乳品時代是否真正來臨?營養強化對消費者的日常健康有多重要?疫情催生社群營銷 到家等線上業務的急速發展,功能性乳制品將為新興銷售模式增添哪些動銷功能?功能性乳制品營養飲品創新概念又該如何構建?... [詳情]

    來自:新乳業 2020-03-04
  • 蒙牛營養研究院:如何選擇含益生菌和益生元的乳制品

    日前,全國衛生產業企業管理協會食品與營養健康產業分會聯合蒙牛集團等會員單位發出的《天天飲奶健康中國人》倡議,建議國民多增加酸奶等發酵乳制品的攝入。近些天來,蒙牛聯合眾多營養科學專家,從科學科普角度為大眾奉上更多營養科普知識。2月22日,內蒙古... [詳情]

    來自:中國經濟網 2020-02-29
  • 澳洲家庭精準營養乳制品貝愛嘉正式進軍中國市場!

    當前,隨著生活水平的提高和全球公共衛生事件頻發,人們對家庭健康的重視程度也達到了前所未有的高度。如何科學管理個體健康,為身體提供個性化精準營養,已經成為人們越來越關注的話題。 2020年2月,澳洲百年乳業家族旗艦品牌貝愛嘉(Bovilove)正式吹響了... [詳情]

    來自:中國網食品 2020-02-21
  • 中國奶業協會:保障乳品供給,助力疫情防控

    當前,新型冠狀病毒肺炎疫情形勢嚴峻。為打贏抗擊新型冠狀病毒感染肺炎阻擊戰,各行各業都已經行動起來。近期,中國奶業協會、中國乳制品工業協會以及黑龍江、山東、陜西等地協會紛紛以倡議書、公開信等形式,號召企業保障生產、生活的正常運行,為市場提供... [詳情]

    來自:互聯網 2020-02-19
  • 食用乳制品好處多:調節免疫系統 改善礦物質吸收

    乳制品是人們日常生活中不可或缺的營養來源之一。乳制品是以生鮮乳及其制品為主要原料,添加或不添加其它輔料,經加工制成后供人們食用的產品,大致可分為:液體乳類、發酵乳類、濃縮乳制品類、乳粉類、乳脂類、干酪類、傳統乳制品以及含乳冷凍飲品、含乳飲料... [詳情]

    來自:央廣網 2020-02-19
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